La bromatóloga Juliana Vera, del área de Zoonosis y Bromatología municipal, dio un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos orientado a aquellas personas que necesitan sacar la libreta sanitaria y participan de la feria EcoFines o simplemente buscan capacitarse para la elaboración de alimentos.
El curso de buenas prácticas de manufacturas se realizó el viernes por la tarde en la Casa de la Historia y la Cultura . También participó Santiago Romero, del área de Economía Social del Municipio.