La dirección de Educación y la subsecretaría de Producción y Desarrollo Económico del Municipio lanzan un ciclo de charlas que girará en torno a la temática “Conocimientos Básicos en la Manipulación de Alimentos”, destinado a alumnos de los talleres de Cocina que se dictan en la Escuela Municipal, en sus sedes de Trenque Lauquen y Treinta de Agosto.
La primera de las charlas tendrá lugar el martes 1° de junio a las 19 horas y se desarrollará bajo la modalidad virtual debido a la situación epidemiológica por la pandemia de Covid-19, y el segundo encuentro está previsto para el martes 8 de junio en el mismo horario y también a través de la plataforma Zoom.
La capacitación está pensada para los estudiantes de los talleres de Panificados I y II, Cocina Saludable I, II y III, Repostería I, II y III y Cocina Tradicional I y II.
La inscripción se desarrollará a través de los grupos institucionales de WhatsApp y será coordinada por los docentes a cargo de los distintos talleres.