El área de Bromatología municipal informa que la semana que viene, el miércoles 11 y jueves 12, de 9 a 12 en el auditorio del Centro Cívico (Oro y Villegas) se dictará un nuevo curso presencial y gratuito de Manipulación Segura de Alimentos.
Los dos encuentros son obligatorios para poder obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, que tiene una validez de tres (3) años.
Los interesados/as en hacer el curso tienen que inscribirse completando el formulario en el siguiente Link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScISdDnUDuEgkOEeboVtL8UWDtj29oPM_PqWM_Wb6EHcSfXyw/viewform?usp=pp_url
El curso estará a cargo de la directora técnica de la capacitación, la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini, y las Médicas Veterinarias María Vanesa Uria y Lucía Gómez Nievas, pertenecientes al área de Bromatología de la Municipalidad de Trenque Lauquen.
En lo que va del año, a través de estos cursos, se han capacitado unas 700 personas.
El curso es obligatorio para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas.