Con la participación de 98 personas se realizó un nuevo curso presencial de Manipulación Segura de Alimentos, organizado por el área de Bromatología del Municipio, y que se dictó en dos encuentros en el auditorio del Centro Cívico (Villegas y Oro).
La capacitación fue dictada por la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini y las Médicas Veterinarias, Lucía Gómez Nievas y María Vanesa Uria.
El carnet de Manipulación Segura de Alimentos es un requisito obligatorio para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.