Un equipo del área de Bromatología municipal está visitando diariamente supermercados, mercados y despensas de la ciudad para realizar controles de fecha de vencimientos de los productos y de la temperatura de heladeras.
De la recorrida participan una bromatóloga, una veterinaria y una ayudante y se hace en base a denuncias que se reciben en el área. De comprobarse la irregularidad denunciada se labra una infracción y se decomisa la mercadería, que luego es incinerada en el horno del Prolim.
BROMATOLOGÍA REALIZA CONTROLES DE FECHA DE VENCIMIENTOS DE PRODUCTOS Y DE TEMPERATURA DE HELADERAS EN SÚPER Y DESPENSAS
