La numerosa concurrencia del Curso de Huerta Familiar gratuito que se dicta semana por medio en el Centro de Integración Comunitaria (CIC) Barrio Esperanza -calle Freyre y Pascual Laborde- tendrá mañana (sábado) 9 a 11 hs. la tercera de sus siete clases, en la que trabajarán sobre Cómo sembrar; Autoproducción y conservación de semillas y Entrega e Intercambio de semillas.
El curso comenzó a mediados de abril y finalizará aprincipios de julio, y en los dos primeros encuentros los temas abordados fueron: Empezando con nuestra huerta familiar; Diseño de la Huerta: Qué poner, dónde poner, cuándo poner y funcionamiento del ecosistema huertero, y Preparación de los almácigos y siembra, Tipos de sustrato, Tipos de enmiendas al alcance familiar y Cultivo en cajón, respectivamente.
Está organizado por las direcciones de Salud Comunitaria y Tercera Edad del Municipio y es coordinado por
la huerta comunitaria Delicia.
- (Mañana (sábado 11/5).
Cómo sembrar / Autoproducción y conservación de semillas / Entrega e Intercambio de semillas.
- Sábado 25/5.
Cómo mantener la fertilidad de la tierra / Compostaje / Construcción de la compostera / La lombriz
californiana.
- Sábado 8/6.
Manejo de las plagas de la huerta.
- Sábado 22/6.
Cosecha y conservación de alimentos.
- Sábado 6/7.
Poder nutricional de los alimentos de la huerta / Elaboración de comidas con productos de la huerta.