Otra vez con el salón del CIC Barrio Esperanza completo, como en la jornada de apertura, continuó el sábado pasado, con su segunda clase, el curso gratuito de Huerta Familiar, que en esta ocasión sirvió para que se explicara de qué manera hay que preparar los almácigos y la siembra, los Tipos de sustrato y también los Tipos de enmiendas al alcance familiar y Cultivo en cajón.
Esto se suma al temario de la primera clase, donde se habló de los conocimientos básicos: Cómo se comienza a hacer una huerta, cómo se diseña, qué conviene plantar, dónde y en qué momento, y de qué modo funciona el ecosistema huertero.
El curso es organizado por las direcciones de Salud Comunitaria y Tercera Edad del Municipio y coordinado
por la huerta comunitaria Delicia.
El programa de clases seguirá ahora así:
– Sábado 11/5. Cómo sembrar / Autoproducción y conservación de semillas / Entrega e Intercambio de
semillas.
– Sábado 25/5. Cómo mantener la fertilidad de la tierra / Compostaje / Construcción de la compostera / La
lombriz californiana.
– Sábado 8/6. Manejo de las plagas de la huerta.
– Sábado 22/6. Cosecha y conservación de alimentos.
– Sábado 6/7. Poder nutricional de los alimentos de la huerta / Elaboración de comidas con productos de la
huerta.